Türkische Quitten Rezepte l Croissants Quittendessert

Eines der beliebtesten Desserts in der Türkei ist das Quittendessert. Quittendessert kann einfach zubereitet werden, indem man es in Brötchen legt. Türkische quitten Rezepte ergeben ein wirklich köstliches Duo. In diesem Artikel lernen Sie ein köstliches Quittendessert-Rezept kennen, das Ihre Finger frisst und Ihre Gäste überrascht.

Türkisches Gebäck mit Quitten Zubereiten

Teigzubereitung

  • 1 Eigelb
  • 1 Teelöffel Milch
  • 100 g Margarine
  • 2,5 Tassen Mehl
  • Ein halbes Glas Puderzucker
  • für Innenmaterial
  • 1 Tasse geriebene Quitte
  • 1 Teelöffel Kristallzucker
  • 1 Tasse gemahlene Haselnüsse
  • 1 Teelöffel Rosinen
  • 1 Teelöffel Zimt

Für Quittencroissants Top

  • 1 Teelöffel Puderzucker
  • Pistazien

Kommen wir zur Herstellung des köstlichen Desserts

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Um Türkische quitten rezepte zuzubereiten, bereiten Sie zuerst die notwendigen Zutaten oben vor. Für die nächsten;
Die auf Raumtemperatur gehaltene Margarine, Milch, Puderzucker und Eigelb in eine Schüssel geben und vermischen. Das Mehl nach und nach dazugeben und kneten. Den Teig in 20 gleiche Teile teilen, mit einem feuchten Tuch abdecken und 20 Minuten gehen lassen.

Türkisches Gebäck mit Quitten

Für die Füllung Quitten, Haselnüsse, Trauben, Zimt und Zucker in einer Schüssel mischen. Nehmen Sie die Teiglinge auf die mit Mehl bestreute Theke und rollen Sie sie einzeln mit einem Nudelholz auf die Größe eines Teetellers aus. Die Quittenfüllung an den Rändern des Teigs verteilen. Eine Rolle formen, die Enden verbinden und ein Croissant formen.

Legen Sie den vorbereiteten Teig auf das gefettete Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Nach der Garzeit mit Puderzucker und Pistazien bestreut servieren. Sie können verschiedene Materialien verwenden, um darauf zu streuen. Puderzucker ist ein Muss. Nüsse, Walnüsse usw. Sie können auch mit Nüssen bestreuen.

Die Zubereitungszeit für Quittenhörnchen beträgt 35 Minuten und die Garzeit 20 Minuten. Im Durchschnitt können Sie in 1 Stunde ein köstliches türkisches Quittendessert für mehrere Portionen zubereiten. Guten Appetit.

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