Spitzpaprika Rezept Türkisch l Gefüllte Paprika

Das Rezept für spitzpaprika rezept ist eines der bekanntesten Türkisch Gerichte. Ein Muss für jedes Haus ist das Rezept, das auf dem Tisch für die Gäste nicht fehlt. In diesem Artikel habe ich ein wunderbares, leckeres Rezept für gefüllte Paprika für dich geteilt. Wenn Sie Ihren Aussetzern türkische Gerichte schmecken lassen möchten, können Sie mit dem scharfen Paprika-Rezept beginnen.

Gefüllte Paprika ist ein Gericht, bei dem Bulgur oder Reis und andere Zutaten, die je nach Region variieren, in Paprika oder Capia-Paprikaschoten gegeben werden. Es gibt verschiedene Arten wie gefüllte Paprika mit Olivenöl oder gefüllte Paprika mit Hackfleisch.

Wie bereitet man gefüllte Spitzpaprikaschoten zu?

Sie können die gefüllten Paprikas für 6-8 Personen in einer durchschnittlichen Stunde zubereiten, inklusive Kochen. Fangen Sie an, sich Notizen für das köstliche Rezept für gefüllte Paprika zu machen, das Sie nach einer Stunde servierbereit haben können.

Spitzpaprika Rezept Türkisch

Leckere türkische gefüllte Paprikaschoten zubereiten
Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Türkiye
Portionen 6 Personen
Kalorien 273 kcal

Zutaten
  

Zutaten für Gefüllte Paprika Rezept

  • 1,5 Tassen Reis
  • 10 mittelgroße grüne Paprika
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Teelöffel getrocknete Minze
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Tomaten
  • 1 Prise Petersilie
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Kaffeetasse Olivenöl

Für die Sauce

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Chilipaste
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 4 Esslöffel Granatapfelmelasse
  • 1 eine halbe Tasse Olivenöl
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Salz nach dem Salzverhältnis von Tomatenmark

Anleitungen
 

  • Die Zwiebel zum Essen hacken, dann in die Pfanne geben, Olivenöl hinzufügen und anbraten.
  • Wenn sich die Farbe der Zwiebeln zu verfärben beginnt, das Tomatenmark hinzugeben und weiter braten.
  • Den gut gewaschenen Reis, die Gewürze und das Salz hinzufügen und mischen. Zum Schluss die fein gehackte Petersilie dazugeben und vom Herd nehmen.
  • Die Paprika waschen, das Innere entfernen und die vorbereitete gefüllte Füllung hineinlegen, mit Tomatenscheiben bedecken (optional) und in den Topf geben.
  • Für die Sauce den geriebenen Knoblauch mit Öl in die Saucenpfanne geben und 1-2 Minuten anbraten, das Tomatenmark zugeben und weiter braten.
  • Wenn es gut geröstet ist, fügen Sie eine Tasse heißes Wasser hinzu und lassen Sie es die Konsistenz von Sauce annehmen. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie etwas mehr heißes Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu lockern.
  • Überprüfen Sie die Minze, den schwarzen Pfeffer und das Salz, fügen Sie Salz hinzu, bringen Sie es zum Kochen und nehmen Sie es dann vom Herd.
  • Gießen Sie die vorbereitete Sauce über das gefüllte Fleisch, kochen Sie es dann bei schwacher Hitze und servieren Sie es.
Keyword Spitzpaprika Rezept Türkisch

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