Sheet Pan Chicken Parmesan – verdammt lecker

Sheet Pan Chicken Parmesan – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  VOLLSTÄNDIG GEBACKENer unglaublich knusprig-zarter Hähnchen-Parmesan für die ganze Familie!

Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten. VOLLSTÄNDIG GEBACKENer unglaublich knusprig-zarter Hähnchen-Parmesan für die ganze Familie!

Sheet Pan Chicken Parmesan – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  VOLLSTÄNDIG GEBACKENer unglaublich knusprig-zarter Hähnchen-Parmesan für die ganze Familie!

Knusprig-zartes Hähnchenpüree ohne Bratwurst? Ja bitte!

Ganz zu schweigen von dem geschmolzenen Mozzarella obendrauf, zusammen mit den saftigen Kirschtomaten mit Blasen.

Sheet Pan Chicken Parmesan – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  VOLLSTÄNDIG GEBACKENer unglaublich knusprig-zarter Hähnchen-Parmesan für die ganze Familie!

Es ist ein sehr schnelles Blech-Abendessen (reicht für 4) mit weniger Geschirr und weniger Aufwand.

Und Sie können mit all dem Wein und dem knusprigen Brot für das schickste und schnellste Abendessen unter der Woche servieren, das es je gab.

Sheet Pan Chicken Parmesan – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  VOLLSTÄNDIG GEBACKENer unglaublich knusprig-zarter Hähnchen-Parmesan für die ganze Familie!

Blechpfanne Hähnchen-Parmesan

Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten. VOLLSTÄNDIG GEBACKENer unglaublich knusprig-zarter Hähnchen-Parmesan für die ganze Familie!

Hähnchen

Blechpfanne Hähnchen-Parmesan

20 Minuten25 Minuten

Chungah Rhee

Zutaten:

  • 3 Tassen gemischte Trauben- oder Kirschtomaten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
  • 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Hühnerschnitzel
  • 1 1/2 Tassen Panko*
  • 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 6 Unzen frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • Frische Basilikumblätter

Richtungen:

  1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. Ein Backblech leicht einölen oder mit Antihaftspray bestreichen.
  2. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Knoblauch, Oregano, Paprikaflocken und 1 Esslöffel Olivenöl; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Hähnchen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. PANKO-MISCHUNG: Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Panko, Parmesan und die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Nacheinander arbeiten, Hähnchen in Mehl wenden, in Eier tunken und dann darin ausbaggern PANKO-MISCHUNGdrücken, um zu beschichten.
  6. Legen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie es mit Antihaftspray.
  7. In den Ofen geben und 8 Minuten backen.
  8. Tomatenmischung in einer einzigen Schicht um das Hähnchen auf das vorbereitete Backblech legen.
  9. In den Ofen stellen und weitere 15 Minuten backen, bis das Huhn gar ist und die Tomaten geplatzt sind. Hähnchen während der letzten 10 Minuten der Garzeit mit Mozzarella belegen.
  10. Sofort servieren, auf Wunsch mit Basilikum garniert.

Anmerkungen:

*Panko ist ein Paniermehl nach japanischer Art und ist in der Asia-Abteilung deines örtlichen Lebensmittelgeschäfts erhältlich.

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