Rezept für Tacos mit geschwärzten Garnelen

Kombinieren Sie Kulturen und Aromen, um eine köstliche Fusion in einem Taco-Rezept zu kreieren! Die geschwärzten Garnelen verleihen uns eine kreolische Atmosphäre, während der Krautsalat mich an die beliebten südlichen Krautsalate erinnert, die Sie auf einem guten Grill- oder Fischteller in Ihrem Lieblings-Soul-Food-Restaurant bekommen. Geben Sie ihm dann eine Ode an die hispanische Kultur und verwandeln Sie ihn in einen köstlichen Taco.

Wenn Sie in diesen Taco beißen, erhalten Sie ein wenig Würze durch das Garnelengewürz und eine Kombination aus Süße und Schärfe durch den Krautsalat!

Blackened Seasoning: Eine Mischung aus getrockneten Kräutern und Gewürzen

Geschwärztes Gewürz ist eine Mischung aus getrockneten Kräutern und Gewürzen für einen Rub, der Fleisch beim Bräunen ein schönes, verkohltes Aussehen verleiht. Außerdem ist der Geschmack köstlich mit einem Hauch von Würze und erdigen Aromen von Thymian und Oregano.

Einfacher Tipp!

Achten Sie auf das Natrium in im Laden gekauften Gewürzen. Suchen Sie nach der natriumarmen Sorte, damit Ihre Rezepte nicht zu salzig werden.

Einfach Rezepte / Sharee Hill


Geschwärzte Gewürze werden typischerweise aus Oregano, Thymian, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer und einer Prise Zucker hergestellt.

Es ist eine vielseitige Gewürzmischung, die für Hühnchen, Schweinefleisch oder Meeresfrüchte verwendet werden kann! Unser Familienfavorit verwendet dies für Garnelen und Fisch, die auf einem Bett oder Reis, Nudeln oder Salaten serviert werden.

Einfacher Tipp!

Wenn Sie mehr von diesem Geschmack in Ihren Tacos möchten, können Sie auch 1/2 Teelöffel zu Ihrer Krautsalatmischung hinzufügen!

Verwenden Sie gefrorene Garnelen für diese geschwärzten Garnelen-Tacos!

Meine Freunde, bei uns dreht sich alles um weniger Stress und mehr Freude, also verwenden wir gefrorene Garnelen – ich denke, das Einkaufen von Zutaten, die Sie in jedem Lebensmittelgeschäft finden können, macht das Abendessen zum Kinderspiel.

Das Beste am Kauf von gefrorenen Garnelen? Sie können diejenigen wählen, die entdarmt, gereinigt und geschält sind, was so viel Zeit spart.

Außerdem können Sie Ihre Garnelen am selben Tag auftauen (was für jene Wochenabende hilfreich ist, wenn Sie vergessen, sie am Vorabend in den Kühlschrank zu stellen). Legen Sie die gefrorenen Garnelen einfach in eine große Schüssel mit kaltem Wasser, während Sie Ihre anderen Zutaten vorbereiten. Ich verspreche, das Auftauen sollte nicht länger als 30 Minuten dauern.

Wenn Sie zufällig in der Nähe eines Fischmarkts wohnen und frische Garnelen verwenden möchten, können Sie dies gerne tun (es wird zusätzliche Vorbereitungszeit geben, um die Reinigung zu berücksichtigen).

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Taco-Variationen mit geschwärzten Garnelen

  • Tortillas: Im Laden gekaufte Wunder wirken an geschäftigen Wochentagen, aber wenn Sie hausgemachtes bevorzugen, können Sie auch diesen Weg gehen. Anstelle von Mais können Sie auch Mehltortillas verwenden.
  • Würze: Wenn kein geschwärztes Gewürz verfügbar ist, können Sie Ihr eigenes Cajun-Gewürz kaufen oder herstellen. Es hat ähnliche Aromen, kann aber ein bisschen würziger sein.

Was serviert man mit geschwärzten Garnelen-Tacos?

Diese Tacos passen hervorragend zu diesem gegrillten mexikanischen Straßenmais. Eine weitere gute Beilage ist dieser Arroz Verde (mexikanischer grüner Reis).

Wenn Sie wie ich eine Naschkatze sind, runden Sie diese Mahlzeit mit einem Dessert ab – probieren Sie unser köstliches mexikanisches Schokoladeneis mit einem Hauch von Zimt und Gewürzen.

Wie man lagert und aufwärmt

Ich empfahl, die zusammengestellten Tacos am selben Tag zu essen. Wenn Sie Garnelen oder Krautsalat übrig haben, können Sie sie in separaten luftdichten Behältern bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn es Zeit ist, die Garnelen aufzuwärmen, erhitze sie für etwa 1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind. Oder Sie können sie in eine beschichtete Pfanne mit etwa einem Teelöffel Öl geben und etwa 1 bis 2 Minuten kochen, bis sie durchgewärmt sind.

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