Das leckerste Kebab Rezept Türkische

Die meisten Menschen wissen, wie köstlich das Essen der türkischen Kultur ist. Jede Stadt hat ihr eigenes berühmtes Essen und ihren eigenen Geschmack. Eines davon ist ein kebab rezept türkische. . .

Wenn man in der Türkei an Döner denkt, kommt einem die Stadt Adana in den Sinn. Dies ist der Hauptort des Kebab-Gerichts und eines der berühmtesten Lebensmittel der Region. Es wird oft als Adana Kebab bezeichnet. Ich hoffe, Sie sind bereit, ein Adana-Rezept zu lernen, das auf Ihrem Gaumen bleiben wird.

Hier ist das Adana-Kebab-Rezept, eines meiner türkischen Lieblingsgerichte.

kebab rezept türkisch

Kebab Rezept Türkisch

Adana Kebab Rezept, eines der köstlichen türkischen Gerichte
Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gericht Hauptgericht
Portionen 6 Personen
Kalorien 282 kcal

Zutaten
  

  • 600 Gramm Hackfleisch (gemischtes Lamm und Rind)
  • 1 Esslöffel Paprika
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Butter (optional)
  • 1 Capia-Pfeffer (optional)

Anleitungen
 

  • Die Chilischote zum Hackfleisch geben und 15 Minuten kneten.
  • Dann Salz, Capia-Pfeffer und Butter hinzufügen und weitere 5 Minuten kneten.
  • Beim Kneten ab und zu die Hände anfeuchten. Das erleichtert den Knetvorgang. Bis zur Homogenität kneten
  • Vom Hackfleisch Stücke abbrechen und auf Spieße stecken.
  • Legen Sie es für mindestens 5-6 Stunden in den Kühlschrank, um es zu ruhen.
  • Am Ende der Zeit können Sie entweder im Ofen oder in einer Pfanne kochen. Sie werden im Ofen backen Sie können in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 20 Minuten backen, indem Sie ihn umdrehen. Wenn Sie möchten, können Sie es auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder auf dem Backofenrost zubereiten.
  • Sie können es mit viel Beilage und Ayran an der Seite servieren. Guten Appetit

Notizen

Ein paar kleine Tipps zum Kebab Rezept Türkisch möchte ich geben. Zuallererst Tomaten, Auberginen usw., um Ihren Service reichhaltiger und köstlicher zu machen. Sie können Nebenprodukte hinzufügen. Wenn Sie kurz vor dem Garen Lavash auf Ihr Fleisch geben, nimmt es das Öl auf und sieht köstlicher aus.

Türkisches Kebab-Rezept l Geschichte

Obwohl das Wort Kebab im Englischen verwendet wird, um jedes kleine Stück Fleisch zu beschreiben, das auf Spießen gekocht wird, wird das Wort Kebab heute am häufigsten mit einer Vielzahl von Fleischgerichten in Verbindung gebracht, die im Mittelalter in Regionen wie dem Iran und der Türkei entstanden sind. Obwohl Kebab in Ländern wie dem Nahen Osten eine sehr alte Geschichte hat, wurde es von den Türken populär gemacht. Kebab nach türkischer Art kann sowohl am Spieß als auch in Aufläufen, Fleischbällchen und anderen Formen zubereitet werden.

Die Kebab-Küche verbreitete sich parallel zum Einfluss des Islam in der Welt. Laut dem marokkanischen Reisenden Ibn Battuta wurde Kebab in den Königshäusern des Sultanats Delhi (1206-1526) konsumiert. Tatsächlich konsumierten die Menschen des Landes Kebab mit Naan-Brot zum Frühstück. Heute wurden in Südasien hergestellte Kebabs mit der lokalen Küche der Region vermischt.

Sie können das von Ihnen zubereitete Essen nach kebab rezept türkisch nach türkischer Art servieren. Ayran ist das beste Getränk, das zu Kebab passt. Ab sofort können Sie die Getränkepräferenz nutzen. 1 Portion des Rezepts hat 282 Kalorien.

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