Dies ist das zweitbeste Huhn bei Costco

Costco Brathähnchen ist meine Rettungsleine. Immer wenn ich Lust auf Hühnchen habe, stelle ich mir den saftigen, verdächtig großen, saftigen Vogel vom beliebten Massenmarkt vor. Ganz ohne Scham. Warum sollte ich ein Huhn braten, wenn Costco es beherrscht und es nur – und immer – nur 4,99 $ kostet?

Aber manchmal habe ich nicht die Energie, einfach gebratenes Hähnchen bei Costco zu kaufen, und ich will trotzdem etwas Schnelles und Zuverlässiges. Also greife ich in den Gefrierschrank und schnappe mir gegrillte Hähnchenspieße im mediterranen Stil von WestEnd Cuisine (21,49 $ für eine 14er-Packung, zumindest in Los Angeles, wo ich wohne) – ich decke mich immer mit diesem Costco-Fund ein. Das ist ein Bissen von einem Namen, und es ist auch ein Bissen von Geschmack. Es gibt zwei Pakete mit jeweils sieben Spießen, was eine ideale Menge für ein Paar, eine kleine Familie oder eine einzelne Person (Hallo, ich) ist, die Mahlzeiten zubereiten oder ein paar Variationen von Hühnchen in einer Woche haben möchten.

Ich würde nicht sagen, dass das Geschmacksprofil mediterran schreit, aber es hat eine schöne Balance aus Salz, Pfeffer, Zitrone, Knoblauch und Zwiebel. Die Einfachheit ermöglicht es, es in alles zu verwandeln, wovon Sie träumen. Für mich ist das normalerweise auf einem Caesar oder gehacktem Salat, in einer Pita für eine Shawarma-Situation oder alleine mit einem Spritzer Pesto oder einer würzigen Dip-Sauce. Ich habe sie sogar mit einer vietnamesischen Omsom-Zitronengras-Barbecue-Vorspeise neu mariniert, bevor ich sie gegrillt habe, um Sommerrollen zu machen.

Auf der Rückseite der Verpackung gibt es drei Möglichkeiten, das Huhn zuzubereiten, und meine Bewertung lautet:

  1. Auf einer Grillpfanne oder Pfanne: Bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten garen und nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
  2. Im Ofen: 8 bis 9 Minuten auf 400 ° F eingestellt und nach der Hälfte der Zeit einmal gewendet.
  3. In der Mikrowelle: 3 Minuten kochen – das ist richtig – nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Alle drei Optionen dauern weniger als 10 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Grillpfanne oder Pfanne ermöglicht mehr Karamellisierung und Bräunung, während ein zartes Inneres erhalten bleibt, was es für mich zur Nummer eins machte. Überraschenderweise macht die Mikrowelle sie nicht vollständig aus Pappe, aber sie sind saftiger, wenn sie im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufgewärmt werden – befolgen Sie einfach die Ofenanweisungen dafür – und die meisten Hände weg.

Einfacher Tipp!

Sie können sie direkt aus dem Gefrierschrank aufwärmen, anstatt sie im Kühlschrank aufzutauen. Ich verlängere die Kochzeit nur um ein paar Minuten.

Obwohl das Brathähnchen von Costco immer die Nummer eins in meinem Herzen sein wird, sind diese Spieße immer an zweiter Stelle. Zuverlässig, anpassungsfähig und am Stiel serviert – was will man mehr von einem Stück Hühnchen? Okay, vielleicht wenn es frittiert wäre, aber das ist ein anderes Mal.

Schreibe einen Kommentar