Der eine Trick, der mir ein Bündel an Produkten bei Kroger erspart

Haben Sie das Gefühl, dass Sie heutzutage mehr bezahlen, aber weniger Essen bekommen? Ich kann nicht umhin, zweimal hinzuschauen, wenn ich die Gesamtkosten meines Lebensmitteleinkaufs für die Woche sehe.

Also krempele ich meine Ärmel hoch und verlasse mich auf das versierte Shopper-Know-how, auf das ich mich damals verlassen habe, als ich wirklich knapp bei Kasse war. Es braucht einen einfallsreichen, kreativen Käufer, aber im Idealfall können Sie davon profitieren und frische Produkte aus dem Geschäft bekommen: Kartoffeln, Paprika, Zitrusfrüchte, Zwiebeln, tropische Früchte und so viele gesprenkelte Bananen.

Das Geheimnis? Krogers Dollarbehälter in der Gemüseabteilung.

Das offene Geheimnis der Dollar-Produkttonne

Ich bin aus verschiedenen Gründen ein überzeugter Kroger-Käufer. Der Erste? In meiner ländlichen Gegend ist es der einzige Laden, in dem ich zuverlässig fast alles auf meiner Liste an einem Ort bekomme. Der Zweite? Die Schatzsuche nach reduzierten Produkten.

Viele Kroger-Läden haben eine Abteilung mit Schnäppchenprodukten, die für nur 99 Cent pro Tüte verkauft werden. Dies ist meine erste Station in der Obst- und Gemüseabteilung. Die Artikel sind ausrangiert, weil jemand sie als zu klein, überreif oder fehlerhaft beurteilt hat. Aber oft sind sie völlig in Ordnung und können die Bausteine ​​​​der Essensplanung sein.

Es ist ein Crapshoot und Sie müssen auf Zack sein, aber wenn es funktioniert, ist es magisch.

Wo ist dieser Mülleimer überhaupt?

Technisch gesehen ist es ein Regal, kein Mülleimer – zumindest bei meinem örtlichen Kroger. Nicht alle Krogers haben sie, und bei denen, die sie haben, hängt es stark vom Produktmanager ab, was im Regal steht. Nennen wir es aber Mülltonne, denn „Tonne“ ist gleichbedeutend mit „Schnäppchen“ und dort leben die Schnäppchen.

Der Dollarbehälter befindet sich oft an einem abgelegenen Ort in der Kroger-Produktabteilung. Es zahlt sich aus, sich mit dem Erzeugerpersonal anzufreunden. Wenn Sie jemanden sehen, der Strumpf hält, fragen Sie ihn, wo die billigen Produkte sind, und er wird Sie anschließen.

Einfach Rezepte / Sara Bir


Sortieren von Müll aus Schätzen im Dollarbehälter

Nicht alle billigen Produkte bei Kroger sind eine Punktzahl. Einiges davon ist fast verfault. Wie findet man die Edelsteine ​​aus dem Müll?

Suchen Sie nach Kartoffeln. Zu kleine Kartoffeln landen oft in diesem Behälter. Genauso wie grüne Kartoffeln, die absolut sicher zu essen sind, wenn Sie sie schälen. Sie möchten, dass die Kartoffeln fest und nicht weich sind und keine Augen haben, die sich schnell zu Sprossen entwickeln.

Umarmen Sie unschöne Zitrusfrüchte. Überdurchschnittlich kleine Zitronen oder Limetten, die ein bisschen nicht so hellgrün sind wie die anderen, landen oft im Mülleimer. Dasselbe mit Grapefruit. Das sind alles tolle Noten.

Gehen Sie tropisch. Totreife Mangos und Papayas haben eine sehr kurze Haltbarkeit. Wenn Sie diese aus dem Schnäppchenkorb holen, planen Sie, sie zu essen oder zuzubereiten.

Ratatouille, jemand? Manchmal habe ich wirklich Glück und finde Auberginen, bunte Paprika und ein Bündel Zwiebeln. Das ist die Hälfte einer Portion Ratatouille, die ich mache und für zukünftige Mahlzeiten einfriere.

Sei unten mit braunen Bananen. Ich hole gesprenkelte braun-gelbe Bananen aus der Dollartonne. Als ich das letzte Mal eingekauft habe, ist mir aufgefallen, dass die reduzierten Bananen pfundweise und nicht bündelweise verkauft wurden. Trotzdem bekomme ich fast immer ein halbes Dutzend Bio-Bananen für weniger als einen Dollar. Das sind ein Laib Bananenbrot und mindestens drei Smoothies.

Kennen Sie zerknittert von faul. Manchmal versuchen sie in meinem Laden, Sachen weiterzugeben, die fast kompostieren. Wenn Sie etwas sehen, das Ihr Bauchgefühl sagt, lassen Sie es hinter sich, hören Sie auf Ihr Bauchgefühl.

Überspringen Sie die Avocados. Dollar-Bin-Avocados – zumindest die, die ich gefunden habe – neigen dazu, sehr matschig zu sein und ihre besten Zeiten hinter sich zu haben. Gehen Sie vorsichtig vor!

Noch mehr Einsparungen bei Superprodukten!

Neben dem Dollarbehälter markiert Kroger auch verpackte Produkte in der gesamten Produktabteilung. Achten Sie auf den Preisnachlass-Aufkleber auf der Verpackung – er hat einen roten und gelben Rand. Salat in Beuteln, Salatpakete, Gemüse in Plastikschalen, Pilze und frische Kräuter werden am ehesten auf diese Weise gekennzeichnet.

Hinterfragen Sie den Inhalt: Sind sie einfach ein bisschen müde oder sind sie um Mikrometer von schleimig entfernt? Wenn sie gut aussehen, nehme ich sie und verwende sie, um meine Essensplanung zu inspirieren. Eine riesige Muschelschale aus Baby-Rucola? Machen Sie Nudeln mit Rucola-Pesto. Ein Pfund Pilze? Mache Pilz-Quesadillas. Eine Tüte Rosenkohl? Braten Sie sie.

Gemüsezentrierte Mahlzeiten sparen mir Geld, weil ich mehr unverarbeitete Lebensmittel auf meinen Teller bekomme und weniger für teures Fleisch ausgeben muss.

Damit dies funktioniert, müssen Sie schnell handeln

Das Einreiben mit billigen Produkten? Seine Lebensdauer ist stark begrenzt. Sie können es nicht aufladen und in Ihren Kühlschrank schieben, um sich später darum zu kümmern. Denn wenn später kommt, wird es faul.

Sie müssen schnell handeln, und Sie brauchen den Luxus der Zeit. Ich komme in einen Rhythmus, in dem ich freitags oder samstags einkaufe und dann in den nächsten 24 Stunden einen Nachmittag damit verbringe, Chargen zu kochen, wobei ich meine Ein-Dollar-Produkte priorisiere. Wenn Sie jemals Produkte kaufen – Räumungsverkauf oder Vollpreis – und denken: „Ich habe wahrscheinlich keine Zeit, das zu kochen“, stellen Sie es zurück ins Regal.

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